Maladies de l’asperge et menaces pour les plants

Afin de faire le bon choix pour effectuer un traitement chimique , veuillez contacter votre conseiller dans votre pays. Chaque pays dispose d'autorisations différentes pour les produits phytopharmaceutiques. Nous ne décrirons les caractéristiques que pour que vous les reconnaissiez mieux.

Coléoptère de l'asperge

CRIOCERIS DUODECIMPUNCTATA (ROUGE) / CRIOCERIS ASPARAGI (BLEU)
Ces coléoptères bleus et rouges pondent des œufs sur le feuillage. Les larves mangent le feuillage et peuvent causer des dommages, en particulier dans les champs annuels et bisannuels. L'infection commence généralement localement, mais peut se propager rapidement en peu de temps.

Mouche de l'asperge

PLATYPAREA POECILOPTERA
Cette mouche sombre avec des taches claires sur les ailes est facilement reconnaissable dans un champ d'asperges. Les mouches sont actives de fin avril à début juillet. Il n'y a qu'une seule génération par an. Les mouches pondent des œufs dans la tête des jeunes tiges. Les larves se nourrissent dans les tiges juste en dessous du niveau du sol et leur pupaison se réalise dans la tige. La tige affectée se développe tordue et meurt prématurément. L'activité de la mouche est plus grande par temps chaud.

En plus du contrôle chimique, enlever le feuillage en hiver réduira le risque d'infection.

Mouche grise des semis
DELIA PLATURA
La mouche grise des semis pond des œufs dans les tiges pendant la saison des récoltes. Les larves mangent et forment des tunnels dans les tiges, les rendant impropres à la consommation.  L'infestation se produit une année mais pas forcément la suivante.

Botrytis

BOTRYTIS CINEREA
Cette maladie fongique provoque la mort prématurée du feuillage, de sorte que moins de réserves sont disponibles pour la plante. Ce champignon est présent dans tous les champs d'asperges, des plus jeunes aux plus âgés. Le contrôle doit avoir lieu dès la chute des fleurs du feuillage, car les premiers botrytis peuvent pénétrer dans les plaies.

Une culture dense nécessitera plus d'attention qu'une culture ouverte. Des températures élevées, une humidité élevée et des feuilles mouillées pendant des périodes de plus de 6 heures favorisent l'infestation.

La rouille de l'asperge
PUCCINIA ASPARAGI
Des taches ovoïdes  et légèrement surélevés apparaissent au printemps, notamment à la base des tiges. En été, ces taches brique-rouille se répandent sur tout le feuillage. En automne, elles deviennent noir brunâtre et ne se propagent plus. Les tiges affectées meurent.

Stemphilium

STEMPHILIUM VESICARIUM
Reconnaissable par des taches rondes ovales sur la tige et les aiguilles qui provoquent une mort accélérée.

Fusarium oxysporum

FUSARIUM OXYSPORUM ASPARAGI
Travailler dès le début avec du matériel sain évite de nombreux problèmes. Les taches de pourriture ovales brunes se trouvent sur les racines charnues. Les poils absorbants meurent.

Les couches perturbatrices et l'eau dans la zone de croissance sont souvent la cause de ces dommages.

À titre préventif, en plus de choisir du matériel végétal sain, les plants peuvent être rincés avant la plantation. Il est important que les plants rincés ne se dessèchent pas avant la plantation.