Krankheiten und Insekten
Spargel krankheiten
Wollen Sie zur Durchführung einer chemischen Bekämpfung die richtige Wahl treffen, dann sollen Sie sich mit der betreffenden Informationsstelle in Ihrem Bundesland in Verbindung setzen. Jedes Land hat unterschiedliche Zulassungen für Gewächsschutzmittel. Wir werden uns hier auf die Angriffe beschränken, damit Sie diese besser erkennen können.
Spargelkäfer
CRIOCERIS DUODECIMPUNCTATA (ROT) / CRIOCERIS ASPARAGI (BLAU)
Diese roten und blauen Käfer setzen ihre Eier auf dem Kraut ab. Die Larven fressen vom Kraut und können vor allem auf ein- und zweijährigen Feldern Schaden herbeiführen. Der Angriff fängt meistens stellenweise an aber kann sich in kurzer Zeit schnell verbreiten.
Spargelfliege
PLATYPAREA POECILOPTERA
Diese dunkle Fliege mit leichten Flecken auf ihren Flügeln ist auf einem Spargelfeld gut erkennbar. Die Fliegen sind von Ende April bis zu Anfang Juli tätig. Es gibt nur eine Generation pro Jahr. Die Fliegen legen ihre Eier in den Köpfen der jungen Stangen. Die Larven fressen Gänge in den Stangen, gerade unter der Erdoberkante und sie verpuppen sich in den Stangen. Der angegriffene Stange wächst krumm und stirbt frühzeitig ab. Die Fliege ist bei warmem Wetter am tätigsten. Auβer Bekämpfung mit chemischen Mitteln wird Beseitigung des Krauts im Winter die Infektionsdruck verringern.
Abgesehen von der Verwendung eines Insektizids, wird die Entfernung vom Laub im Winter das Risiko einer Infektion reduzieren.
Bohnenfliege
Delia Platura
Während der Erntezeit setzt die Bohnenfliege ihre Eier auf den Stangen ab. Die Larven fressen Gänge in den Stangen, so daβ sich diese nicht zum Konsum eignen. Der Angriff kommt das eine Jahr vor und das andere Jahr nicht.
Botrytis
BOTRYTIS CINEREA
Dieser Pilzangriff läβt das Kraut frühzeitig absterben, was zur Folge hat, daβ die Spargelpflanzen weniger Reservestoffe einlagern können. Diese Pilzart kommt auf allen Spargelfelder von jung bis alt vor. Bekämpfung soll erfolgen ab dem Moment als die Blumen vom Kraut fallen, weil auf den Wündchen die erste Infektion von Botrytis erfolgen kann. Ein dichtes Gewächs wird mehr Aufmerksamkeit auf sich lenken als ein offenes Gewächs. Hohe Temperaturen, hohe Luftfeuchtigkeit und Blattnässeperioden von mehr als 6 Stunden leisten dem Angriff Vorschub.
Spargelrost
PUCCINIA ASPARAGI
Auf Spargelfeldern treten im Frühjahr, vor allem auf den Stengelbasen, ein wenig erhobene, längliche Unebenheiten auf. Im Sommer breiten sich diese rotbraunen Unebenheiten über das ganze Spargelkraut aus. Im Herbst färben sie sich braunschwarz und zerstäuben nicht mehr. Angegriffene Stengel und Stengelteile sterben ab.
Stemphilium
STEMPHILIUM VESICARIUM
Erkennbar an den ovalrunden Flecken auf den Stengeln und Scheinnadeln, die für beschleunigtes Absterben sorgen.
Fusskrankheit
FUSARIUM OXYSPORUM ASPARAGI
Wenn Sie mit gesunden Pflanzen anfangen, können Sie viele Schwierigkeiten vorbeugen. Die braunen ovalen faulenden Stellen finden sich auf fleischigen Wurzeln. Die Haarwurzeln sterben ab. Oft sind störende Schichten und Wasser in der Wachstumszone die Ursache dieses Angriffs, vor allem wenn in dieser Situation Beschädigungen der Wurzeln verursacht werden. Als Präventivmaβnahme ist es empfehlenswert, neben der Wahl von gesundes Pflanzmaterial, die Pflanzen vor dem Setzen zu tauchen. Es ist wichtig, daβ die getauchten Pflanzen nicht vor dem Setzen auftrocknen.
Unser Spargelsortensortiment schafft Abhilfe für fast alle professionellen Erzeuger.
Auch die besten Spargelpflanzen bringen nichts ohne ein gutes Anbausystem.
Spargelpflanzen werden von allerlei Krankheiten und Insekten bedroht. Um einen maximalen Ertrag zu erzielen, sind verschiedene Vorsorgemaßnahmen und Schutzmittel erforderlich.